Gesamtstickstoff, N-gesamt

(total nitrogen) Der Gesamtstickstoff (N-gesamt) ist ein Summenparameter. Er ist die Summe aus dem organischen Anteil an Stickstoff (Harnstoff, Peptid, Proteine) und dem anorganischen Stockstoffanteil (Ammonium bzw. Ammoniak) in einer Probe.

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